Загрузка ...
Куда нацелен столичный гостиничный сервис?
Никогда не задумывались, сколько гостиниц на данный момент работает в Москве? Тысяча? Две тысячи? В базе сайта http://mskhotels.info на данный момент находится свыше 2500 различных гостиниц, отелей, хостелов, элитных загородных коттеджей и частных пансионатов, где можно остановиться и отдохнуть людям с различными финансовыми возможностями. В начале нынешнего века гостиничный бизнес России вышел на принципиально новый виток своего развития, сделав ставку на малых предпринимателей.
Действительно, многие гостиницы в Москве являются собственностью частных лиц. В начале нового века московский гостиничный бизнес перешел на другую ступень. Сфера услуг по сути своей является мобильным сегментом. Гостиницы стали еще одним тому подтверждением. Современные московские гостиницы — это эклектика российского гостеприимства и европейского качества обслуживания. Немаловажную роль в обустройстве гостиничного быта играют этнические мотивы и стремление владельцев гостиниц подчеркнуть приверженность заведения тому или иному стилю.
Даже «гостиницы на час», где постояльцы пребывают очень короткое время, а потом спешат по своим делам, стремятся всеми силами обрести свой неповторимый, уникальный облик. В ряде случаев они успешно конкурируют в данном плане с крупными эксклюзивными отелями, элитными коттеджами и пансионатами, где клиенты живут в номерах повышенной комфортности. Унификация гостиничного интерьера, услуг гостиниц, формы обслуживающего персонала и меню кафе-ресторанов навсегда ушла в прошлое. Сегодня в Москве не встретить двух одинаковых заведений. Даже самые скромные бюджетные номера отличаются своим неповторимым убранством.
Какие стили царят сегодня в московском гостиничном бизнесе? Наиболее правильным ответом на данный вопрос является: эклектика. Определенный сегмент в гостиничной индустрии занимают заведения, где все — от названия до тарелок в кафе-баре — построено на подражании лучшим отелям Европы. Другая часть гостиниц равняется на национальный колорит культур народов, живущих в разных уголках России и мира.
В таких гостиницах можно встретить предметы из традиционного убранства дома шотландского пастуха и донского казачьего куреня, элементы декора, изготовленные казанскими умельцами и узбекские ковры ручной работы, пасторали итальянских мастеров, греческую посуду и эко-украшения ненецкого чума. Еще одна часть участников гостиничного рынка делает ставку на хай-тех и аскетический минимализм. Ряд московских гостиниц и вовсе пытаются открыть что-то свое, уникальное, неповторимое, что, в общем-то, вполне закономерно.
Современный гостиничный бизнес Москвы нацелен на постоянное расширение спектра предоставляемых постояльцам услуг. Еще 10 лет назад организация сопровождения (доставка клиента с вокзала в гостиницу и обратно) читалась чем-то вроде VIP-услуги, сегодня — это норма налаженного гостиничного быта, когда постоялец ощущает заботу о себе персонала заведения ровно с той минуты, как он обратился по телефону или в он-лайн режиме с вопросом о суточной, почасовой стоимости номера, его бронировании и особенностях обслуживания.
Современные гостиницы Москвы своей деятельностью вносят вклад в дальнейшее развитие туризма и его востребованность. Однако, и конкуренция в данной сфере растет с каждым годом, о чем свидетельствует увеличивающееся число новых, современных, комфортных гостиниц, отелей, хостелов, элитных загородных коттеджей и частных пансионатов. Москва сегодня позиционирует себя как центр мирового туризма, и гостиничный бизнес должен быть на соответствующем уровне.
